lappel nutrition tchad 004 Depuis trente ans, l’association Appel Durance œuvre pour lutter contre la malnutrition des enfants au Tchad, en partenariat avec les villageois. Cette association utilise la méthodologie des « Nutricartes » qui obtient de très bons résultats. Don Bosco Aujourd’hui a voulu en savoir plus et a interviewé sa présidente, Anne Vincent.

 

DBA : Anne, parlez-nous de votre association Appel Durance. 

La sacoche « Nutricartes » 

 

Elle comprend deux jeux :

Un jeu de cartes aliments qui permet de reconnaître les aliments de « construction » (protides), les aliments « d’énergie » (glucides, lipides), les aliments de « protection » (légumes verts et fruits), et surtout les aliments disponibles localement.

Un jeu des cartes comprenant 24 cartes problèmes qui figurent de façon stylisées les situations potentiellement risquées, autour des questions d’hygiène, des accidents domestiques, des maladies infantiles ; et leurs solutions correspondantes sur les cartes remèdes.

Un livre est en vente. Photos et présentation du programme pour le financement des actions de l’Association Appel Durance

Plus d'informations sur www.lappel.org

Anne Vincent : L’association Appel Durance est l’antenne locale de l’APPEL créée en 1968 dans le Sud Est de la France. Elle soutient le développement dans les domaines de la santé, de l’éducation et de l’amélioration des conditions de vie, notamment l’accès à l’eau. Son activité est basée sur le partenariat local dans les pays. Avant tout, elle veut aider les peuples à agir par eux-mêmes.

Qu’est-ce que les « Nutricartes » ? Comment cela fonctionne-t-il ?

C’est une pédagogie par le jeu qui permet d’apprendre à préparer des repas diversifiés, équilibrés et adaptés aux besoins des enfants. Le contenu de cette formation tient compte du contexte local : coûtumes, croyances, coût et disponibilité des aliments. Il est basé sur une pédagogie active, faisant appel à la valorisation des connaissances des mamans et à leur participation.
On montre aux gens que dans leur alimentation locale, il y a de bonnes choses à manger pour leur santé : les fruits sauvages en brousse par exemple alors qu'ils sont souvent dévalorisés.

Comment avez-vous mis en place cette coopération avec le Tchad ?

lappel nutrition tchad 002 L’Appel Durance a été chargée par l’Union Européenne de mener un programme contre la malnutrition à Madagascar. Les Nutricartes ont été utilisées pour la première fois en 2006. Etant donné le bon fonctionnement, un engagement identique a été lancé au Tchad. Nous avons alors démarré en 2013 un programme de formation des acteurs de la lutte contre la malnutrition de la région du Guéra, une région très touchée par la crise nutritionnelle. Le but de l’action est de permettre aux mères de réaliser des repas équilibrés sur le plan nutritionnel avec les ressources alimentaires locales et ainsi de prévenir les nouvelles crises.

Comment se passe la formation ?

Nous menons un programme de formation qui s’adresse au personnel d’une ONG tchadienne Asradd. Celle-ci est responsable de la prise en charge des enfants souffrant de malnutrition dans la région, soit plusieurs milliers d’enfants chaque année. Cette prise en charge est financée par le Programme Alimentaire Mondial. Les professionnels d’Asradd forment à leur tour les agents de santé communautaire, qui animent des cycles de quatre séances « Nutricartes » avec les mamans, lorsqu’elles viennent au centre de santé pour la prise en charge de leur enfant.

Deux fois par an, des professionnels de l’association se rendent sur place pour superviser la mise en place de ces séances d’éducation nutritionnelle dans les centres de santé et pour renforcer les compétences des formateurs, lors de regroupements formatifs.

« Les projets de l’association portent
sur le partage de compétences »

Comment est née l’Appel Durance ?

La première mission de l’association Appel Durance au Tchad date de 1986. Je suis partie là-bas avec des professionnels français pour former des travailleurs sociaux ; un partenariat s’est progressivement mis en place. Depuis quatre ans, nous travaillons sur le thème de la nutrition. Son but : aider les partenaires à développer leurs compétences. Les projets de l’association portent essentiellement sur le partage de compétences entre collègues.

 

lappel nutrition tchad 001 lappel nutrition tchad 003

 

Avez-vous vu des progrès depuis que vous travaillez avec les Tchadiens ?

Lors de ces missions de suivi, nous avons déjà pu observer des évolutions chez les mamans. Cependant, nous savons qu’un réel changement de comportement demande du temps. Le projet vient de prendre fin. Une évaluation participative avec l’ensemble des acteurs concernés a eu lieu récemment et le résultat de ces trois années de travail est très positif.

Mais parler de progrès est très difficile : on fait un pas en avant et un pas en arrière ! Par exemple, avec le pétrole, on a connu dix années de vaches grasses ; mais depuis que le cours du pétrole a chuté, le pays connaît un déficit budgétaire. Les fonctionnaires et les associations ont du mal à travailler dans la durée à cause de ces alternances de périodes fastes et moins fastes. En raison du climat très sec, le Tchad est entre deux zones à haut risque de famine : Nigéria et Soudan. Il s’en sort mieux parce qu’il ne connaît pas de guerre mais le climat est le même.

On a partagé beaucoup de choses avec des gens. On les a aidés à avoir plus de compétences pour qu’ils puissent continuer leur chemin. Actuellement, on se retire un peu de cette zone et on démarre dans une autre zone du Tchad un peu plus au sud.


Mot du jour

La musique est entrée dans ma vie assez tôt. Un violoncelle calé entre mes jambes à 4 ans, je ne comprenais pas trop l’objectif de tout ça. Ce n’était que des devoirs en plus pour moi. Et puis j’ai découvert le chant et m’a facilité à sortir les sons qu’il fallait. Je n’ai pas complètement lâché le violoncelle mais le chant s’avère être ce qui me remplit le plus. Oui car quand je chante je suis pleine. Pleine d’amour et de joie. Je souris dès que la voix de mon amie s’élève et que la mienne est prête à l’accompagner. Je souris en pensant à ce jour au Campobosco où on a vécu ce que j’appelle un orgasme musical. Le sourire aux lèvres on avait des frissons partout. La joie nous inondait. Alors je ne sais toujours pas si Dieu existe et s’il veut mon bien. Mais le chant est là pour me rappeler à chaque fois que je suis heureuse.

ÉcouterOceans Acoustic - Hillsong UNITED

Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par Don Bosco Aujourd'hui pour la transmission de l'actualité salésienne. Elles sont conservées pendant 5 ans et sont destinées à la promotion des activités de la famille salésienne. Conformément à la loi « informatique et libertés », vous pouvez exercer votre droit d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier en contactant : Patrick Loyer, Salésiens de Don Bosco, 393 bis rue des Pyrénées, 75020 PARIS, France

j offre une messe
Défi Citoyenneté 2025

Campobosco
temoignages
Livre Le systeme preventif p

Multimédia

6e Congrès de l’éducation salésienne
Ce qu'en disent les participants
Voir l'article

Défi citoyenneté :
lancement du label
Voir l'article

« Ils nous ont bluffés ! » Concours de
plaidoirie à l’Institut Lemonnier
Lire l'article

Toutes les vidéos sur la chaîne DBA...

  • Famille Salésienne

    • Serdu ! Dessine-moi Don Bosco !

      Serge Duhayon Serge Duhayon est dessinateur de Presse. Il a collaboré à des revues spécialisées et signé des milliers de dessins pour des tas de bulletins d’associations locales. Ses sujets préférés ? Les jeunes. Depuis trente ans, Serdu prend le crayon pour les pages pédagogiques de Don Bosco Aujourd’hui. Qui se cache derrière ce crayon ?

      Lire la suite

    • Le nouveau Don Bosco Aujourd’hui : Eduquer l’air de rien…

      Une dba 994 Les interventions éducatives des adultes font partout l’objet de programmes, de règles, d’horaires, d’exercices didactiques... Mais il restera toujours des espaces et des moments qui donnent du jeu pour la spontanéité. On parle alors de pédagogie informelle ou non-formelle, ou plus familièrement de pédagogie « du patio » ou « de la cour de récré ». Don Bosco y était très sensible. Quel est l’intérêt aujourd’hui de pratiquer cette pédagogie non formelle ?

      Lire la suite

    • Martin Sautereau : « je veux transmettre ce que j’ai reçu. »

      martin au campobosco 01 Le prochain Campobosco a lieu du 26 au 30 août à Turin (Italie). Écoute de grands témoins et débats entre jeunes, jeux, célébrations, veillées festives, activités sportives, ateliers : théâtre, clown, danse, musique, chant, multimédia… C’est un grand temps fort qui traverse la vie des jeunes. Martin Sautereau, lui, s’est senti transformé par l’expérience du Campobosco. Témoignage.

      Lire la suite

    • Les Anciens élèves de Don Bosco toujours plus innovants !

      ADB ADBS AG Le réseau des anciens élèves s'est réuni mi-mars à Lyon. L'occasion d'annoncer que le projet de plate-forme Don Bosco est entré dans sa phase opérationnelle. Rappelons l'objectif de la plate-forme Don Bosco : permettre aux élèves du réseau de trouver des stages, bénéficier de contacts en entreprise, en s'appuyant sur le réseau des anciens élèves et sur les entreprises proches de nos "maisons".

      Lire la suite

    • Le Décalogue de l’Accompagnateur Salésien

      decalogue accompagnateur Elaboré au cours des Journées de Spiritualité de la Famille Salésienne, le « Décalogue de l’Accompagnateur Salésien » a été un cadeau des sœurs salésiennes de Don Bosco au Recteur Majeur pour le remercier du message de l’Etrenne 2018.

      Lire la suite

    • Whatsapp’El ? 130 jeunes au weekend MSJ de mars 2018

      msj paris 2018 03 Le Mouvement Salésien des Jeunes s’est réuni à Paris autour du thème de l’appel et de la vocation, sous le slogan 2.0 : Whatsapp’El. Et pour le coup, l’appel avait été entendu puisque 130 jeunes étaient présents durant le week-end du 16/18 mars ! Quelle joie d’être si nombreux et de compter tant de nouveaux visages ! Témoignage de Anne-Elisabeth Lesne.

      Lire la suite

  • Société

    • Philo pour enfants : enseigner la morale, mais pas comme un cours de grammaire

      philo pour enfants 02 Enseigner le jugement moral par la philo ! C’est le pari de certains animateurs qui interviennent dans les écoles ou les centres socio culturel… Les ateliers philo destinés aux plus jeunes se développent un peu partout en France et en Belgique. Les approches et les méthodes sont nombreuses. Il s’agit de se familiariser avec les idées, de faire de l’éducation morale et civique par l’apprentissage du questionnement.

      Lire la suite

    • Question d’éducation : « En famille, on n’arrive pas à se parler ! »

      education parler en famille 02 Si le développement de l’esprit critique est au centre de la mission éducative de l’école, il est aussi, évidemment, central… dans nos propres familles. Comment se déroulent les échanges ? Comment donner du poids à la parole de l’enfant ? Et ouvrir leur horizon ? Les parents s’expriment sur les règles qu’ils adoptent.

      Lire la suite

    • Jean-Marie Petitclerc : « Ils continuent d'être appelés »

      Livre jmp appele « Il est deux manières, et peut-être deux manières seulement, de vivre sa vie. Soit je la considère comme une succession de hasards et de nécessités. Soit je la considère sous l’angle de la réponse à une vocation. » Ces quelques lignes sont le centre du livre de Jean-Marie Petitclerc : Ils continuent d'être appelés. Il propose un voyage sur le thème de la vocation... pour tous ceux qui veulent réussir leur vie et en même temps répondre à cet appel sur cette terre.

      Lire la suite

    • Le langage des jeunes change… vous comprenez quelque-chose ?

      Le langage des jeunes et ados le dico pour les parents Vous comprenez quelque chose ? Le langage des jeunes évolue et change constamment ; tout est une affaire de mode, de tendance. Si je vous parle de « tchatcheur », vous reconnaîtrez, pour la plupart, la signification : une personne qui parle beaucoup. Mais, nous pouvons les interpréter de différentes manières. Besoin d’un dictionnaire ?

      Lire la suite