spectacle musique et cuisine marseille pastre 001 Lundi 16 mai et mardi 17 mai, à la Friche de la Belle de Mai, un orchestre de cuisiniers du lycée Hôtelier Pastré Grande Bastide de Marseille et de musiciens du Lycée Thiers ont interprété à l’unisson une partition-recette singulière : dans la chair du son.

 

Les élèves cuisiniers ont créé un orchestre qui produit un nouvel échange sonore entre des instruments de travail, les ingrédients travaillés et des instruments de musique. Le spectacle a fait frictionner les deux univers jusqu’à en faire un accord (parfait) en trois propositions culinaires dégustées par les spectateurs en fin de partition.

 

spectacle musique et cuisine marseille pastre 002 Musique et cuisine, des arts extraordinaires et du quotidien

Musique et Cuisine sont des arts de l’éphémère, où l’écoute, l’exigence, la rigueur, la créativité en font des arts de l’extraordinaire, tout autant que du quotidien.

 

Ce spectacle est l'aboutissement d'un travail de 7 mois avec les élèves de 2nde Bac Pro Cuisine et leurs enseignantes Mme Levy Florence, professeur de cuisine et Mme Chassaigne Linda, professeur documentaliste.

 

 

Caroline Helo
Directrice adjointe/Chef de travaux
Lycée Pastré Grande Bastide
2 juin 2016

 

spectacle musique et cuisine marseille pastre 003

 

 

Témoignages de jeunes

 

Camille : « Ce qui m’a beaucoup plu, ce sont les chansons des musiciens, le rythme que ça donne avec les ustensiles des cuisiniers et à la fin, les plats que les gens ont beaucoup aimé...! »

 

Damien : « Le projet nous a réunis, ça nous a donné envie de connaître d’autres personnes, de connaître d’autres métiers : la musique, et les rythmes...Si c’était à refaire, je le referai sans hésiter, avec plaisir. »

 

Christian : « On s’entendait super bien avec tout le monde, on était tous ensemble, on a lié connaissance, et puis c’était plutôt rigolo de travailler en se frottant les mains, c’était un peu hors du commun par rapport à ce qu’on fait tous les jours... »

 

Nicolas : « C’était bien de pouvoir montrer aux gens ce qu’est notre métier, comment c’est dur, tout ça, sous la forme d’un spectacle où on a fait à manger. C’était pour les gens et c’était une très, très belle aventure ! »

 

 

 

 

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Mot du jour

« L’amour est une danse dont personne ne m’a appris le pas » (Pat Conroy, Beach music). A quoi ça ressemble l’amour ? Comment fait-on ? Où est-ce que ça se trouve ? Quels sont les mots ? Qui nous dira le secret ?

Celui qui veut le mode d’emploi, la pleine conscience, restera sur sa faim. On ne maîtrise pas l’amour, c’est une chose dont il ne faut pas trop se préoccuper. Laissons venir l’amour, il trouvera son chemin, le moment venu.

Même Jésus ne nous dit pas exactement ce que nous devons faire. Pas de doctrine, sauf des formules fulgurantes : « Coupe ta main, arrache ton œil », « retire-toi », « parfume-toi », « donne » et « pardonne ». Pas de solution, mais une invitation à prendre la voie ouverte. L’amour naît de l’Esprit lors de chaque rencontre, face à chaque événement. L’amour est liberté.

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