spectacle musique et cuisine marseille pastre 001 Lundi 16 mai et mardi 17 mai, à la Friche de la Belle de Mai, un orchestre de cuisiniers du lycée Hôtelier Pastré Grande Bastide de Marseille et de musiciens du Lycée Thiers ont interprété à l’unisson une partition-recette singulière : dans la chair du son.

 

Les élèves cuisiniers ont créé un orchestre qui produit un nouvel échange sonore entre des instruments de travail, les ingrédients travaillés et des instruments de musique. Le spectacle a fait frictionner les deux univers jusqu’à en faire un accord (parfait) en trois propositions culinaires dégustées par les spectateurs en fin de partition.

 

spectacle musique et cuisine marseille pastre 002 Musique et cuisine, des arts extraordinaires et du quotidien

Musique et Cuisine sont des arts de l’éphémère, où l’écoute, l’exigence, la rigueur, la créativité en font des arts de l’extraordinaire, tout autant que du quotidien.

 

Ce spectacle est l'aboutissement d'un travail de 7 mois avec les élèves de 2nde Bac Pro Cuisine et leurs enseignantes Mme Levy Florence, professeur de cuisine et Mme Chassaigne Linda, professeur documentaliste.

 

 

Caroline Helo
Directrice adjointe/Chef de travaux
Lycée Pastré Grande Bastide
2 juin 2016

 

spectacle musique et cuisine marseille pastre 003

 

 

Témoignages de jeunes

 

Camille : « Ce qui m’a beaucoup plu, ce sont les chansons des musiciens, le rythme que ça donne avec les ustensiles des cuisiniers et à la fin, les plats que les gens ont beaucoup aimé...! »

 

Damien : « Le projet nous a réunis, ça nous a donné envie de connaître d’autres personnes, de connaître d’autres métiers : la musique, et les rythmes...Si c’était à refaire, je le referai sans hésiter, avec plaisir. »

 

Christian : « On s’entendait super bien avec tout le monde, on était tous ensemble, on a lié connaissance, et puis c’était plutôt rigolo de travailler en se frottant les mains, c’était un peu hors du commun par rapport à ce qu’on fait tous les jours... »

 

Nicolas : « C’était bien de pouvoir montrer aux gens ce qu’est notre métier, comment c’est dur, tout ça, sous la forme d’un spectacle où on a fait à manger. C’était pour les gens et c’était une très, très belle aventure ! »

 

 

 

 

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Mot du jour

En ces jours de rentrée, je rêve que les jeunes soient différents de l’année passée : « ah s’ils pouvaient courir pour rejoindre les cours,... pour rejoindre mon cours !!! » … Et je ne me lasse pas de leur exprimer : « arrêter de traîner les pieds ! » … J’oublie que le jeune rêve aussi que je sois différent de l’année passée : « ah si les adultes pouvaient prendre le temps de traverser la cour ». Très attaché à l’importance pour l’adulte de s’approcher des jeunes, de participer à leurs conversations, de s’intéresser à leurs passions, d’écouter leurs interrogations, Don Bosco lui-même a pleuré amèrement en constatant que ses éducateurs avaient tout simplement zappé cette posture éducative essentielle. Oser un bonjour. Tendre une main. Lâcher un sourire. Accueillir une question. Proposer un dialogue. Prendre le temps de traverser la cour de récré, ce lieu qui n’a pour seule frontière que le Ciel … et le cœur du jeune… Tout à l’heure, quand mon collègue m’invitera à me réfugier derrière un café dans la salle des profs, je lui répondrai simplement : « j’peux pas, j’ai cour ! ».

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