ecologie authentique ressins 002 « Tout changement a besoin d’un chemin éducatif » plaide le Pape dans l’encyclique « Laudato Si’ ». Elèves en établissement agricole ou horticole, enseignants, mouvements de jeunesse, sont attentifs aux évolutions de l’écologie, mais il reste beaucoup à faire. Dans le réseau des établissements Don Bosco, on avance.

 

Il ne suffit plus d’avoir grandi dans une ferme, pour être paysans. On ne naît pas paysan, on le devient.

Conversion ou évolution

On devient paysan par l’acquisition de nouveaux savoirs. Cela conduit parfois à une nouvelle vision du métier. Le parcours de Jean-François Ballandras en est un bel exemple. Il a été chef d’exploitation de la ferme de Ressins. Il a commencé sa « conversion » quand il est devenu professeur en 1993. Actuellement à la retraite, il est attentif à l’évolution du lycée Etienne Gautier. « Vers 1960, tout s’est accéléré : culture intensive, sélection à outrance, mécanisation, concentration des terres, et finalement informatique. Or, le mouvement actuel ne permet pas aux organismes de suivre, de s’adapter. Les problèmes de santé se multiplient. La fertilité diminue. Il faut retrouver le rythme de la terre. »

Jean-François constate que les mentalités évoluent lentement, la remise en question est difficile. Il y a une hostilité au « bio ». Néanmoins, quand le lycée de Ressins a organisé le « Festival de l’Agriculture et du Paysage », des élèves ont osé montrer que leurs parents « font dans le bio » en tenant leur stand. Des ateliers abordaient les thèmes de l’aménagement paysager, du rucher. Le Forum des alternatives était présent, on y parlait de biodynamie, de plantes qui nous « parlent » de la qualité des sols et du changement climatique, d’agroforesterie, de biodiversité, etc. Des professeurs montrent la voie.

Parmi les lycées agricoles
du réseau Don Bosco 

Lycée Etienne Gautier de Ressins (Loire)
L’Institut Lemonnier (Caen)
Lycée horticole de Lyon-Pressin
(Saint Genis-Laval)
Le Campus de Pouillé (Angers)
Lycée Costa de Beauregard (Chambery)

ecologie authentique ressins 003

Faire alliance avec le vivant : il faut respecter le cycle de la matière organique

Bernard Siveton est professeur de sciences au lycée Etienne Gautier de Ressins. Il exploite une entreprise d’élevage de vaches laitières, vend du lait, de la viande et du miel. Il propose une initiation à la vie rurale avec son « Gîte des Agrodélices du Forez ».

« Aujourd’hui, la production est abondante. Ils s’agit de se nourrir avec des produits de qualité. Cela repose sur le respect des sols - qui sont travaillés par des organismes vivants, vers, insectes, molécules. Ici on ne bouleverse plus la terre par des labours trop profonds : il faut respecter le cycle de la matière organique, l’infiniment petit, qui est créateur. C’est au système racinaire d’aller puiser les substances nutritives.

« L’enjeu de l’agriculture est de trouver un accord entre les semences et la façon de cultiver en respectant les paysages. Il s’agit ainsi pour chaque région de développer l’agriculture appropriée à sa terre. Dans la Loire, par exemple, il n’est pas question de grands espaces céréaliers. Une politique agricole qui soutiendrait les exploitations moyennes favoriserait l’emploi et maintiendrait le peuplement des campagnes. »

 

ecologie authentique ressins 001 Félix, Erwan, Pierre-Marieecologie authentique ressins 004 Le rucher de Ressins

« L’important, c’est de produire du bon »

Difficile pour les jeunes de se positionner dans cette crise majeure d’un métier millénaire. Quel avenir ? Il faut avoir la foi !

Félix est en Bac Scientifique, Erwan en Bac STAV, Pierre-Marie en Bac Professionnel « Conduite et Gestion d’une Entreprise Agricole ». Ils ont entre 18 et 20 ans. Aucun des trois ne compte « reprendre » une ferme. Pierre-Marie, pourtant, était venu à Ressins avec le projet de reprendre celle de son oncle. Il travaillera dans l’entreprise familiale de fabrication de confitures du terroir.

Tous ont à cœur d’être à la fois paysans et innovants.

A l’école, on leur parle d’agrobiologie, de développement durable, mais ils restent persuadés que seule l’agriculture traditionnelle, pratiquée sur de grandes surfaces, peut répondre aux besoins d’une population de plus en plus nombreuse. Les lycéens ont fait des stages dans des fermes bio qui transforment le lait ou la viande. « C’est bien, mais ce n’est pas pour tout le monde. Cela demande plus de main d’œuvre, il y aura saturation. Et les grandes surfaces vont « s’imposer » avec leurs produits bios entre guillemets. L’important, c’est de produire du bon. » Pour le moment, la moitié des élèves est convaincu que l’agriculture biologique pourra changer les choses. Tous ont à cœur d’être à la fois paysans et innovants.

 

Pour aller plus loin

Les Journées Paysannes, l’agriculture à la lumière de l’Evangile.

Livre : Pierre Rhabi, Vers la sobriété heureuse, Babel, Actes Sud 2010.

Colibris, un mouvement citoyen

Demain, un film documentaire français réalisé par Cyril Dion et Mélanie Laurent, pour imaginer des solutions sociales et environnementales aux défis d’aujourd’hui.

Limite, revue d’écologie intégrale, publiée par de jeunes chrétiens engagés


Mot du jour

J’aime la musique, c’est un peu comme une passion, grâce à elle je vis et proclame ma foi fois deux. 

Il y a une citation de St Augustin que j’aime beaucoup qui dit : « Chanter c’est prier deux fois. » Quand je prie en faisant de la musique, je me sens vibrer et j’arrive mieux à transmettre ce qui m’habite, à m’exprimer quand je n’arrive pas à le faire avec des mots. Pour vivre ma foi, la partager, faire vibrer d’autres, j’anime souvent la messe dans ma paroisse où lors des week-ends MSJ, au Campobosco…, j’organise avec de fabuleux musiciens/chanteurs des soirées louange depuis plus d’un an et c’est magnifique de pouvoir connaître tous ces moments.

Écouter : je te donne mon coeur

Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par Don Bosco Aujourd'hui pour la transmission de l'actualité salésienne. Elles sont conservées pendant 5 ans et sont destinées à la promotion des activités de la famille salésienne. Conformément à la loi « informatique et libertés », vous pouvez exercer votre droit d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier en contactant : Patrick Loyer, Salésiens de Don Bosco, 393 bis rue des Pyrénées, 75020 PARIS, France

j offre une messe
Défi Citoyenneté 2025

Campobosco
temoignages
Livre Le systeme preventif p

Multimédia

6e Congrès de l’éducation salésienne
Ce qu'en disent les participants
Voir l'article

Défi citoyenneté :
lancement du label
Voir l'article

« Ils nous ont bluffés ! » Concours de
plaidoirie à l’Institut Lemonnier
Lire l'article

Toutes les vidéos sur la chaîne DBA...

  • Famille Salésienne

    • Serdu ! Dessine-moi Don Bosco !

      Serge Duhayon Serge Duhayon est dessinateur de Presse. Il a collaboré à des revues spécialisées et signé des milliers de dessins pour des tas de bulletins d’associations locales. Ses sujets préférés ? Les jeunes. Depuis trente ans, Serdu prend le crayon pour les pages pédagogiques de Don Bosco Aujourd’hui. Qui se cache derrière ce crayon ?

      Lire la suite

    • Le nouveau Don Bosco Aujourd’hui : Eduquer l’air de rien…

      Une dba 994 Les interventions éducatives des adultes font partout l’objet de programmes, de règles, d’horaires, d’exercices didactiques... Mais il restera toujours des espaces et des moments qui donnent du jeu pour la spontanéité. On parle alors de pédagogie informelle ou non-formelle, ou plus familièrement de pédagogie « du patio » ou « de la cour de récré ». Don Bosco y était très sensible. Quel est l’intérêt aujourd’hui de pratiquer cette pédagogie non formelle ?

      Lire la suite

    • Martin Sautereau : « je veux transmettre ce que j’ai reçu. »

      martin au campobosco 01 Le prochain Campobosco a lieu du 26 au 30 août à Turin (Italie). Écoute de grands témoins et débats entre jeunes, jeux, célébrations, veillées festives, activités sportives, ateliers : théâtre, clown, danse, musique, chant, multimédia… C’est un grand temps fort qui traverse la vie des jeunes. Martin Sautereau, lui, s’est senti transformé par l’expérience du Campobosco. Témoignage.

      Lire la suite

    • Les Anciens élèves de Don Bosco toujours plus innovants !

      ADB ADBS AG Le réseau des anciens élèves s'est réuni mi-mars à Lyon. L'occasion d'annoncer que le projet de plate-forme Don Bosco est entré dans sa phase opérationnelle. Rappelons l'objectif de la plate-forme Don Bosco : permettre aux élèves du réseau de trouver des stages, bénéficier de contacts en entreprise, en s'appuyant sur le réseau des anciens élèves et sur les entreprises proches de nos "maisons".

      Lire la suite

    • Le Décalogue de l’Accompagnateur Salésien

      decalogue accompagnateur Elaboré au cours des Journées de Spiritualité de la Famille Salésienne, le « Décalogue de l’Accompagnateur Salésien » a été un cadeau des sœurs salésiennes de Don Bosco au Recteur Majeur pour le remercier du message de l’Etrenne 2018.

      Lire la suite

    • Whatsapp’El ? 130 jeunes au weekend MSJ de mars 2018

      msj paris 2018 03 Le Mouvement Salésien des Jeunes s’est réuni à Paris autour du thème de l’appel et de la vocation, sous le slogan 2.0 : Whatsapp’El. Et pour le coup, l’appel avait été entendu puisque 130 jeunes étaient présents durant le week-end du 16/18 mars ! Quelle joie d’être si nombreux et de compter tant de nouveaux visages ! Témoignage de Anne-Elisabeth Lesne.

      Lire la suite

  • International

    • Move with Africa : une école de Bruxelles en immersion au Bénin

      bruxelles benin via don bosco 01 Comment pouvons-nous faire des vrais citoyens de nos jeunes ? C'est une question sur laquelle beaucoup d'enseignants débattent. Jérôme Merckx, a travaillé pendant un an avec ses élèves –avec le soutien de Via Don Bosco - à une culture citoyenne ouverte et internationale. Ils sont actuellement au Bénin.

      Lire la suite

    • Les Salésiens de Don Bosco dans un pays en mutation : le Vietnam

      vietnam ecole db dong thuan 07 Depuis ces dernières années, une dizaine de missionnaires salésiens, hommes et femmes, arrivent du Vietnam en France. Grâce aux échanges entre pays, nous connaissons de mieux en mieux ce pays en pleine évolution. Les salésiens et salésiennes de Don Bosco y sont présents, au nombre de 600. Leur travail prend de multiples formes. Toujours auprès des jeunes.Logo video80

      Lire la suite

    • Radio Don Bosco Madagascar : Évangéliser jusqu'aux extrémités de l'île !

      radio don bosco madagascar 04 La province des salésiens a mis en œuvre la phrase de Don Bosco « Faire des jeunes de bons chrétiens et d'honnêtes citoyens » d'une façon originale pour la congrégation : le Radio Don Bosco. Depuis 1996, cette radio permet de diffuser des émissions éducatives et catéchétiques. Elle est nationalement connue sur l'île !

      Lire la suite

    • Mexique : une frontière, une blessure…

      mexique don bosco 05 La frontière entre les Etats-Unis et le Mexique est une blessure ouverte entre deux mondes si proches géographiquement et en même temps si différents culturellement. Et pourtant elle forme une nouvelle région avec sa culture de passage. C’est là que les présences salésiennes se multiplient.

      Lire la suite